En los días y semanas transcurridos desde que los incendios forestales arrasaron el condado de Los Ángeles, destruyendo miles de hogares, negocios y otras estructuras y matando a 27 personas, la industria alimentaria local se unió para brindar ayuda inmediata a los afectados.
La publicista con sede en Los Ángeles Christina Gilmour aprovechó su red de restaurantes y chefs para lanzar comida comunitariauna iniciativa que facilita a los comensales la donación a restaurantes que ofrecen comidas gratuitas a los socorristas, residentes desplazados y organizaciones que responden directamente a los incendios forestales. La lista se actualiza diariamente, lo que permite a los comensales extender su apoyo a los restaurantes que se han visto gravemente afectados por los incendios forestales.
Dinel A partir del 24 de enero y hasta el 7 de febrero, los restaurantes de todo el condado de Los Ángeles servirán comida de calidad para alentar a los angelinos a explorar más allá de sus lugares habituales y apoyar a la industria alimentaria local. También puede ser una oportunidad para probar un ambiente elegante que generalmente se reserva para ocasiones especiales, como el restaurante Josiah Citrin en Santa Mónica, que ha creado un menú de tres platos de $99 que incluye bouche y postre. Para apoyar los esfuerzos de socorro contra incendios, LA Tourism está donando $5 por reserva a la Cruz Roja Estadounidense, con una aportación del Banco de California de hasta $100,000.
Si está buscando más formas de contribuir, aquí hay 17 eventos para recaudar fondos para alimentos esta semana en Los Ángeles y más allá:
