Jacarta – El cantante de d’Masiv, Rian Ekky Pradipta o más conocido como Rian d’Masiv, y Angga Puradredja, cantante de Maliq & D’Essentials, han unido oficialmente sus fuerzas en el ámbito culinario presentando Maison La Formule, un restaurante que tiene todo lo actual concepto de brunch.
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Esta colaboración ocurrió después de que se convirtieron en parte de la misma familia. Se sabe que Anja está casada con Dewi Andarini o Rerin, y es la hermana menor de Sri Ayu Mortisari, también conocida como Ayu, la esposa de Reyan Damasif. Desplázate más, ¿vale?
Angga Puradredja ha expresado interés en el mundo culinario fuera de su carrera musical. Expresó su amor por el desayuno, el almuerzo y el café, así como su sueño de tener su propio negocio culinario.
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“Me encanta la comida para el almuerzo y sueño que algún día tendré una cafetería y un estilo de comida que me encanta, como ensaladas, hamburguesas y sándwiches, postres y jugos frescos y saludables, es exactamente lo que ofrecemos”, dijo Anja. recientemente en el gran lanzamiento de Maison La Formule en el distrito Senayan de Yakarta.
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Al igual que Angga, Rian d’Masiv también tiene interés en el mundo del negocio culinario. Aunque no le gusta mucho el café, todavía le entusiasma ofrecer Maison La Formule como un acogedor lugar de reunión.
“En realidad, yo no tomo café, pero casi todos mis familiares, amigos y conocidos de la comunidad son amantes del café. Así que cuando quise montar Maison La Formule y había muchas opciones de menú, quedé feliz. porque podía juntarme y hacerlos disfrutar”, dijo sobre la lista existente.
Maison La Formule comenzó con un negocio en línea llamado La Formule que comenzó durante la pandemia de COVID-19. Con el tiempo, este negocio ha ido evolucionando y ahora cuenta con su propia cocina central.
El nombre Maison La Formule significa “Casa de La Formule”, lo que refleja un lugar que proporciona la fórmula perfecta para la felicidad. Con un concepto gourmet parisino, Maison La Formule ofrece un ambiente elegante pero informal, adecuado para conocedores culinarios.
Prastyo, representante de la dirección de Maison La Formule, explicó que este restaurante puede ser una opción para diversas actividades, desde trabajo y reuniones hasta disfrutar de momentos de relax en familia o con amigos.
Ryan Ek Pradipta y Anja Buradridja
Como forma de compromiso con la comodidad del cliente, todos los platos servidos en Maison La Formule tienen garantía halal. El menú que se ofrece es variado, desde entrantes y platos principales hasta deliciosos postres.
Un plato destacado es el pollo con trufa y croissant confitado, un croissant plano cocinado con arce y mantequilla, servido con pollo con una pasta de trufa que proporciona una mezcla de sabores dulces, salados y salados.
La ensalada Maison también es una de las favoritas de los clientes gracias a su salsa de tomate casera dulce y picante, además de la adición de tempeh crujiente que proporciona una textura crujiente.
En la categoría de postres, Maison La Formule ofrece muchas opciones interesantes, incluidos sus brownies líderes en la industria. Además, hay tres tipos diferentes de tiramisú disponibles: clásico, espresso y arándano, cada uno de los cuales ofrece un sabor único.
Para los amantes de los pasteles, opciones como el pastel de zanahoria y la tarta de limón pueden ser alternativas tentadoras.
En cuanto a bebidas, Maison Latte es una de las favoritas por su textura cremosa y su sabor equilibrado. Maison La Formule utiliza café Arábica entero, Sumatra Pollung Seriburaja, que contiene sabores como frambuesa, grosella negra, chocolate, cítricos, florales, herbáceos y raíz de valeriana.
Además del café, Maison La Formule también sirve tés artesanales, cócteles sin alcohol de kombucha y tés con champán que brindan una experiencia de bebida refrescante y saludable.
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Maison La Formule comenzó con un negocio en línea llamado La Formule que comenzó durante la pandemia de COVID-19. Con el tiempo, este negocio ha ido evolucionando y ahora cuenta con su propia cocina central.
