Eche un vistazo a 5 alternativas diarias de alimentos saludables, ¡así que mantengamos un peso ideal para el cuerpo!

Sábado 25 de enero de 2025 – 16:00 Hora del oeste de Indonesia

Jacarta – Día Nacional de Nutrición Que se celebra el 25 de enero de cada año, representa una fuerza impulsora para aumentar la conciencia sobre la importancia de comer alimentos nutritivos. En este sentido, el chef Edwin Lau reveló una lista de alternativas de alimentos saludables apropiadas para apoyar un estilo de vida activo y mantener un peso ideal para el cuerpo.

Según el chef Edwin, una clave de dieta saludable es elegir los ingredientes correctos y las técnicas de cocción para mantener la nutrición. A continuación hay cinco alternativas de alimentos saludables que puede probar, y se resumieron en el comunicado de prensa de Tokopedia, el sábado 25 de enero de 2025.

1. Arroz marrón y arroz basmati como sustituto del arroz blanco

Si desea perder peso sin sacrificar el sabor, intente reemplazar el arroz blanco con arroz blanco MarrónO arroz integral, o arroz basmati. Marrón Es rico en fibra y tiene un olor distintivo que se asemeja a la timina, mientras que el arroz Basmati es más adecuado para los diabéticos.

“Si aún desea comer arroz blanco, puede cambiar el método de cocción. Por ejemplo, agregue el caldo de huesos como el pollo, la carne de res, el pescado y las verduras, para que el sabor se vuelva más placer y más nutritivo. También puede agregar Aceite de coco virgen El chef Edwin dijo: “Después de lavar el arroz una vez o agregar leche de coco en 100 ml de leche de coco y 1000 ml de agua regular para hacerlo más nutritivo”, dijo el chef Edwin.

2. Tuberos y calabaza como alternativa a los carbohidratos

Indonesia es una productora de tuberculosis rica en fibra y baja calorización. Puedes asar los tubérculos de varias maneras Está a la vanguardia O crear puré y Gnocchi. Como calabaza Capucha También es fácil de prepararlo, simplemente cocínelo a vapor y comerlo con el Rindang o el curry.

3. El aceite de coco puro y el aceite de oliva es una alternativa al aceite de cocción

Reducir el consumo de aceite de palma puede reducir el riesgo de enfermedad cardíaca. Use aceite de coco puro o excelente aceite de oliva virgen, que sea más saludable y seguro para cocinar.

4. Macril como alternativa al salmón

No es necesario hacer que el Omega -3 sea costoso. Macrilel contiene un salmón más alto Omega -3, lo que la convierte en una alternativa asequible a las necesidades de proteínas. Según los datos del Ministerio de Asuntos Marítimos y Pesca de Indonesia, el contenido de proteína en la caballa es de 21.4 gramos, mientras que el contenido de salmón es de 19.9 gramos.

Luego, Mackerel contiene un mayor porcentaje de omega -3, o 2.6 gramos, mientras que el salmón contiene 1,4 gramos de omega -3. Agregó: “Sin embargo, es muy bueno si se consume en su forma original. Independientemente, las sardinas también son una opción saludable, pero es mejor tratarlo para garantizar su calidad y contenido alimentario”.

5. Chocolate y combinación de polvo como sustituto del café

Para aquellos de ustedes que son sensibles a la cafeína, el cacao en polvo y los partidos puros son las dos opciones correctas. Ambos son ricos en antioxidantes y son útiles para la salud. El chef Edwin dijo: “El principio es asegurarse de obtener nutrición, y no solo para satisfacerlo. Las buenas técnicas de cocción no deben ser complejas o sofisticadas. Solo necesita volver a los conceptos básicos y respetar los sabores naturales de los ingredientes alimentarios”.