Viernes, 24 de enero de 2025 – 14:32 WIB
fifa – PT Pertamina (Persero) acompaña a los socios apoyados por pequeñas y medianas empresas (MIPYMES) y les facilita la realización del proceso de certificación halal de la Agencia Reguladora de Garantía de Productos Halal (BPJPH). Uno de los objetivos de la certificación son las pequeñas y medianas empresas que operan en el ámbito de los mataderos de aves de corral, como fuente de materias primas para productos alimenticios elaborados a partir de carne de aves de corral.
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La RPU es una primera etapa en el proceso halal de un producto, ya que las PYMES que trabajan en el campo de los alimentos elaborados a partir de carne de ave no pueden obtener la certificación halal si la RPU como fuente de materia prima no está certificada como halal.
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El vicepresidente de Comunicaciones Corporativas de Pertamina, Vadjar Djoko Santoso, dijo que la facilitación de Pertamina a las mipymes para obtener la certificación halal para los actores empresariales es el compromiso de Pertamina de brindar protección a los consumidores y certeza jurídica del estado halal de los productos utilizados por el público. Aparte de eso, fomenta la autosuficiencia alimentaria garantizando productos de calidad en la comunidad.
“La certificación halal indica un alto cumplimiento de los estándares de higiene, calidad y halal de los productos producidos, protegiendo así a los consumidores de obtener productos de alta calidad. Por otro lado, se espera que la emisión de certificados halal específicamente para los mataderos de aves tenga un efecto multiplicador. microempresas”, dijo Fajer, “las mipymes del sector alimentario elaboran productos avícolas para que puedan encargarse del proceso de certificación halal”.
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La certificación halal de dos PYMES de mataderos de aves de corral, Ayami Narti en Berau, Kalimantan Oriental y RBU Lintang Chicken Company en Lampung Central, provincia de Lampung, ha aumentado la competitividad y las ventas.
Rokhim, propietario de RPU “Ayame Narti”, expresó su gratitud y aprecio por la ayuda y el apoyo de Pertamina para obtener la certificación halal.
“Con esta certificación halal, esperamos brindar un mejor servicio y aumentar la confianza del público en nuestros productos, y la gente no necesita buscar productos avícolas halal fuera de la región de Berau”, dijo.
La presentación de la certificación halal a RPU Ayame Narti juega un papel importante ya que es el primer lugar de sacrificio de aves de corral en Berau Regency. Al obtener la certificación halal, RPU “Ayame Narti” no solo es pionera en brindar servicios de sacrificio de aves de corral halal, sino que también inspira a otras PYMES a mejorar aún más la calidad de sus negocios.
Lo mismo dijo Ninengah Sudiarti, propietaria de RPU Lintang Chicken en el distrito de Rumbia, distrito central de Lampung, provincia de Lampung. Lintang Chicken es una mipyme que brinda servicios de sacrificio de aves y es la primera RPU en el distrito de Rumbia en obtener la certificación Halal.
“Con la certificación halal facilitada por Pertamina, nuestra empresa puede ganarse una mayor confianza por parte de las pequeñas empresas”, dijo Ninengah.
Además de brindar servicios de sacrificio de aves, Lintang Chicken ofrece productos de pollo entero, filetes de pollo, pollo marinado, etc. Con la certificación halal, las personas se sienten cada vez más seguras y protegidas por productos halal de alta calidad.
Hasta 20 pequeñas empresas de la región de Rumbia obtenían su pollo asado de Lintang Chicken, que se utilizaba como materia prima. Los filetes de pollo se utilizan principalmente para marinar el pollo y luego reprocesarlo hasta convertirlo en pollo frito crujiente.
Pertamina, como empresa de propiedad estatal, facilita la certificación halal, que puede proporcionar un efecto multiplicador desde el principio hasta el final, desde el sacrificio hasta el final, para los productos de carne de pollo. Este esfuerzo también está en línea con el Programa Asta Seta del gobierno del presidente Prabowo Subianto, para mejorar el bienestar de las MIPYMES y la salud pública a través de la autosuficiencia alimentaria.
Pertamina, como líder en el sector de la transición energética, se compromete a apoyar el objetivo de cero emisiones netas para 2060 continuando fomentando programas que tengan un impacto directo en el logro de los Objetivos de Desarrollo Sostenible. Todos estos esfuerzos están alineados con la implementación de principios ambientales, sociales y de gobernanza (ESG) en todas las líneas comerciales y operaciones de Pertamina.
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Lo mismo dijo Ninengah Sudiarti, propietaria de RPU Lintang Chicken en el distrito de Rumbia, distrito central de Lampung, provincia de Lampung. Lintang Chicken es una mipyme que brinda servicios de sacrificio de aves y es la primera RPU en el distrito de Rumbia en obtener la certificación Halal.
