Esfuerzos de soberanía alimentaria de Indonesia

fifa – El presidente Prabowo en Asta Setanya enfatizó que la soberanía alimentaria es el pilar fundamental para crear resiliencia nacional. La soberanía alimentaria no se trata solo de autosuficiencia, es un esfuerzo importante para crear un sistema alimentario independiente y sostenible que sea resiliente a diversas amenazas globales, incluida la reducción de la dependencia de las importaciones. Los desafíos que enfrentamos, como la conversión de tierras, el cambio climático y la dependencia de las importaciones, pueden superarse mediante la innovación tecnológica, el uso subóptimo de la tierra y la colaboración intersectorial.

Uno de los principales desafíos para lograr la soberanía alimentaria es convertir tierras agrícolas en tierras residenciales e industriales. Este cambio en la función de la tierra resulta en una disminución de la tierra productiva para actividades agrícolas. Para superar este problema, el Ministerio de Agricultura (Kaimantan) lanzó un programa de densificación y expansión de la tierra. Este programa incluye la ampliación del área de cultivo mediante bombeo, la mejora de las tierras pantanosas, el cultivo intercalado de arroz de tierras altas y la creación de nuevos arrozales. Este esfuerzo se está implementando de manera integrada mediante la utilización de tierras subóptimas, como tierras pantanosas y secas, para aumentar la producción agrícola.

Estrategia de mejora de los pantanos

Mejorar las tierras pantanosas es una solución estratégica para apoyar la soberanía alimentaria. Se están utilizando tierras pantanosas repartidas en 12 distritos para mejorar la infraestructura hídrica, de modo que el índice de cultivo (IP) pueda aumentar de IP100 a IP200. El programa de cultivos intercalados de arroz de secano también se está implementando mediante la plantación de arroz entre cultivos agrícolas, como la palma aceitera inmadura. El potencial de estas tierras pantanosas es tan grande que los datos del Centro de Recursos de Tierras Agrícolas (BBSDLP) muestran que Indonesia tiene 3,5 millones de hectáreas de tierras pantanosas de marea y 11 millones de hectáreas de tierras pantanosas de tierras bajas en las regiones de Kalimantan del Sur y Kalimantan Central. Sumatra del Sur y Lampung.

El cambio climático plantea una grave amenaza para el sector agrícola. Las largas estaciones secas y la intensidad extrema de las precipitaciones pueden alterar los patrones nacionales de producción agrícola y alimentaria. Es probable que una estación seca prolongada provoque sequías y pérdidas de cosechas, mientras que las lluvias intensas pueden aumentar el riesgo de ataques de plagas y enfermedades de las plantas. Para superar este desafío, el gobierno está desarrollando un programa de adaptación basado en la tecnología. Las medidas estratégicas adoptadas incluyen la gestión de patrones de cultivo basados ​​en el clima, el uso de variedades de plantas resistentes a condiciones climáticas extremas y la gestión de la tierra basada en la conservación. Además, el gobierno está trabajando para mejorar la asistencia a los agricultores para que puedan adaptarse y seguir siendo productivos durante todo el año.

Crear una nación de almacenamiento de alimentos

Indonesia registró éxito en la autosuficiencia en arroz bajo el presidente Suharto en 1984 y bajo el presidente Jokowi en 2017, 2019, 2020 y 2021. Este logro demuestra que el objetivo de la soberanía alimentaria no es imposible. De hecho, los esfuerzos de autosuficiencia en curso tienen como objetivo hacer de Indonesia una canasta alimentaria mundial. Muchos productos estratégicos, como arroz, maíz, aceite de palma y productos hortícolas, se han exportado a los mercados internacionales. Este éxito alimenta el optimismo de que Indonesia puede convertirse en un actor importante en el sistema alimentario mundial.

La colaboración intersectorial es clave para lograr con éxito la soberanía alimentaria y la posición de Indonesia como la canasta de alimentos del mundo. El gobierno central, el gobierno regional, las instituciones de investigación, el sector privado y la sociedad deben trabajar juntos en la gestión de los recursos alimentarios. El uso de tecnología digital, como la agricultura inteligente, los sistemas de información geoespacial y el uso de big data, desempeña un papel importante en el aumento de la productividad y la eficiencia de la cadena de suministro de alimentos. Fortalecer las instituciones, proteger los precios de compra del gobierno y desarrollar un sistema de logística de alimentos eficaz son pasos estratégicos para apoyar la soberanía alimentaria nacional.

La transformación de la agricultura hacia una era moderna y sostenible requiere una revolución biológica como alternativa a la revolución verde. Si la revolución verde depende del uso de fertilizantes y pesticidas químicos, la revolución biológica da prioridad al uso de la biotecnología. Mediante la biotecnología, Indonesia puede desarrollar semillas superiores que sean más resistentes al cambio climático y a las plagas. La tecnología microbiana también se utiliza para aumentar de forma natural la fertilidad del suelo y reducir la dependencia de fertilizantes químicos. Además, el procesamiento de biomasa en bioenergía y productos basados ​​en la bioeconomía ofrece una diversificación prometedora del sector agrícola nacional.

Modernización y transformación agrícola

La modernización agrícola es un camino estratégico hacia la soberanía alimentaria, así como una solución de largo plazo para lograr la prosperidad de los pueblos. Esta modernización incluye el uso de tecnología de agricultura de precisión, drones, inteligencia artificial (IA) e Internet de las cosas (IoT). Además, es una necesidad urgente mejorar la infraestructura logística, como las instalaciones de almacenamiento en frío y la digitalización de las cadenas de suministro. La conversión de productos agrícolas, como el procesamiento de bioenergía, los bioplásticos y los productos de base farmacéutica, también proporciona un importante valor añadido al sector.

El desarrollo agrícola en Indonesia enfrenta actualmente varios desafíos. La productividad nacional de arroz, maíz y soja sigue estancada. Los datos de la Agencia Central de Estadísticas (BPS) muestran que la productividad del arroz en 2023 promediará 5,2 toneladas por hectárea, todavía por detrás de Vietnam y Tailandia. Otro desafío es la alta dependencia de las importaciones de alimentos para animales y la ineficiencia de la cadena de suministro hortícola. Sin embargo, detrás de estos desafíos, hay grandes oportunidades para mejorar el sector de la bioeconomía, aprovechar la riqueza de recursos naturales e integrar la innovación tecnológica.

Para lograr una agricultura moderna y sostenible, Indonesia puede aprender de países como los Países Bajos, el Japón y Australia. Los primeros pasos son reformar las políticas agrícolas que se centren en la sostenibilidad, ofrecer incentivos a los agricultores y apoyar la innovación tecnológica. También es necesario fortalecer la colaboración entre el gobierno, el sector privado y las comunidades agrícolas. Se debe aumentar el acceso a la tecnología a través de la agricultura de precisión basada en drones, y se debe presentar ampliamente a los agricultores la IoT y la IA. Además, existe una necesidad urgente de fortalecer las cooperativas agrícolas y desarrollar infraestructura logística, como instalaciones de almacenamiento en frío y transporte de cultivos cosechados. La diversificación de productos y la cosecha final pueden crear valor agregado y mejorar la competitividad de Indonesia en el mercado global.

Gracias al espíritu de trabajo duro, innovación y cooperación, Indonesia tiene la oportunidad no sólo de alcanzar la autosuficiencia alimentaria, sino también de convertirse en la canasta de alimentos del mundo. Este éxito requiere el compromiso de todos los elementos de la nación, así como políticas proactivas por parte del gobierno.

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