Miércoles, 22 de enero de 2025 – 02:10 WIB
Jacarta El ácido del estómago que sube al esófago, conocido como enfermedad por reflujo gastroesofágico (ERGE), puede causar molestias como sensación de ardor en el pecho, náuseas e incluso indigestión.
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Una forma de controlar los síntomas del ácido estomacal es prestar atención al tipo de alimento consumido. Algunos alimentos pueden agravar estos síntomas, por lo que las personas con acidez de estómago deben evitarlos.
el libera línea de saludAquí hay cinco alimentos que los pacientes con acidez de estómago deben evitar:
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1. Alimentos ricos en grasas
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Los alimentos ricos en grasas, como los fritos, las carnes grasas o la comida rápida, pueden empeorar los síntomas de acidez estomacal. La grasa ralentiza la digestión, lo que hace que el estómago tarde más en procesar los alimentos.
Esto puede provocar una mayor producción de ácido estomacal y empeorar el reflujo ácido. Se recomienda a las personas con acidez estomacal que elijan alimentos con bajo contenido de grasa, como pollo o pescado sin piel.
Ilustración de comida picante.
Los alimentos picantes, que a menudo contienen chiles u otras especias fuertes, pueden estimular la producción excesiva de ácido estomacal. La capsaicina de los pimientos picantes, que les da su sabor picante, puede irritar el revestimiento del estómago y el esófago.
Esto puede empeorar síntomas como acidez de estómago o sensación de ardor en el pecho, que suele ocurrir en pacientes con ERGE. Evitar los alimentos picantes puede ayudar a prevenir una mayor irritación.
3.chocolate
El chocolate contiene dos sustancias que pueden empeorar los síntomas de acidez estomacal: cafeína y teobromina. Estos dos compuestos pueden relajar los músculos que actúan como válvula entre el esófago y el estómago.
Cuando esta válvula se debilita, el ácido del estómago puede subir fácilmente al esófago, provocando ardor e irritación. Aparte de eso, el chocolate también puede aumentar la producción de ácido estomacal. Por lo tanto, las personas que sufren de acidez estomacal deben evitar el chocolate.
4. Cafeína y bebidas con cafeína
Las personas con ácido estomacal deben evitar el café, el té y las bebidas energéticas que contienen cafeína. La cafeína puede aumentar la producción de ácido estomacal y relajar la válvula que previene el reflujo ácido.
Esto puede empeorar los síntomas del ácido del estómago, como sensación de ardor en el pecho y regurgitación ácida. Para reducir los síntomas de ERGE, se recomienda cambiar a bebidas que no contengan cafeína, como infusiones o agua.
5. Refrescos
Los refrescos y otras bebidas gaseosas contienen dióxido de carbono, que puede provocar flatulencias y aumento de la presión en el estómago. Esta presión puede empujar el ácido del estómago hacia el esófago, empeorando los síntomas del reflujo.
Además, el contenido ácido de los refrescos puede exacerbar la irritación del revestimiento del esófago que ha estado expuesto al ácido del estómago. Por tanto, lo mejor es evitar los refrescos para prevenir los síntomas de acidez estomacal.
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Fuente: Pixabay/27707
